레몬은 상큼한 맛과 향으로 많은 사람들에게 사랑받는 과일입니다. 레몬에는 비타민 C가 풍부한 것으로 잘 알려져 있지만, 그 외에도 다양한 비타민과 미네랄이 함유되어 있습니다. 레몬에 함유된 비타민 레몬 100g에는 비타민 C가 약 53mg 함유되어 있습니다. 이는 성인 1일 권장량(100mg)의 절반 이상을 차지합니다. 비타민 C는 항산화 작용으로 세포 손상을 예방하고, 면역력 강화, 피부 건강 등에 도움이 됩니다. 레몬에는 비타민 B1, B2, B3, B6, B9(엽산)도 함유되어 있습니다. 비타민 B군은 에너지 대사, 신경 기능 유지, 혈액 생성 등에 중요한 역할을 합니다. 레몬에 함유된 미네랄 레몬에는 칼륨, 마그네슘, 칼슘, 인, 구리, 망간, 아연 등의 미네랄이 함유되어 있습니다. ▶ 칼륨은 혈..
