고등어는 그 뛰어난 맛 뿐만 아니라 건강에 좋은 영양소를 풍부하게 담고 있는데요. 고등어가 가진 영양소의 풍부함과 어떤 영향을 미치는지 알아보겠습니다. 1. 오메가-3 지방산 고등어는 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어, 심혈관 질환 예방에 탁월한 효과를 가지고 있습니다. 이에 대한 자세한 내용을 살펴보겠습니다. 고등어에 함유된 오메가-3 지방산은 우리 건강에 많은 이점을 제공합니다. 이 중에서도 가장 주목받는 효과는 심혈관 질환 예방에 대한 것입니다. 오메가-3 지방산은 혈중 지질 수치를 개선하고 동맥 경화를 예방하는 데 도움을 줍니다. 또한 혈압을 안정시키고 심장의 리듬을 조절하여 심혈관 질환의 발병을 예방하는 데 탁월한 역할을 합니다. 고등어에 풍부한 오메가-3 지방산은 특히 뇌 기능에도 긍..
